بررسی خواص ژل رویال برای درمان ناباروری

ژل رویال برای ناباروری در مردان و زنان تاثیرگذار می‌باشد. ژل رویال به عنوان یک کمک بهداشتی رژیم غذایی توسط تمدن‌های باستانی در سراسر جهان استفاده می‌شد. از شایع ترین علت های ناباروری در مردان می‌توان به عدم تولید اسپرم، نقص دستگاه تناسلی، مشکلات انزال و … اشاره کرد. در زنان نیز مواردی مانند سابقه سقط، اضافه وزن، التهاب در لگن و … باعث نازایی می‌شود. جالب است بدانید که خاصیت ژل رویال برای نازایی بسیار زیاد است. در ادامه به بررسی دقیق‌تر از خواص این ژل می‌پردازیم.


فهرست مطالب


شاه انگبین چگونه به افزایش قدرت باروری کمک می ‌کند؟

ناباروری یک مشکل بهداشتی جهانی است که تقریباً 8 تا 10 درصد از زوج‌ها را درگیر کرده‌است. این مشکل چند بعدی، با پیامدهای اجتماعی، اقتصادی و فرهنگی همراه می‌باشد. در کشورهایی که دارای مشکلات جمعیت شناختی بیشتری هستند، تهدید کننده است. فرزندآوری و تربیت فرزندان از رویدادهای مهم در زندگی هر انسان می‌باشد. این رویداد مهم با اهداف نهایی کامل، شادی و ادغام خانواده ارتباط قوی دارد. این حقیقت به طور کامل مورد پذیرش قرار گرفته شده‌است که وجود انسان از طریق کودک به کمال می‌رسد و نیاز فرد به تولید مثل را برآورده می‌کند. متأسفانه باروری انسان در مقایسه با دیگر گونه‌های قلمرو حیوانات پایین است.

زنبور عسل

در دوران ماقبل تاریخ، ژل رویال یک “غذای کاربردی” مغذی بود که توسط مردم جنگل نشین مصرف می‌شد. اما از نظر تاریخی، استفاده از آن به دلیل محدود بودن عرضه، بیشتر محدود به حق امتیاز بود (ادعاهایی که در اینجا شامل فرعون‌های مصر، پاپ پیوس دوازدهم و حتی شاهزاده دیانا می شود!). ژل رویال همچنین گاهی در طب سنتی چینی برای افزایش انرژی و نشاط و همچنین جلوگیری از بیماری و بیماری توصیه می‌شود.

ژل رویال که ترشح ژلاتینی زنبورها می‌باشد، مانند دیگر محصولات زنبور عسل (از جمله عسل و موم) بسیار مفید می‌باشد و خاصیت ژل رویال برای نازایی اثربخشی خوبی دارد. به دلیل مزایای سلامتی بالقوه‌ای که دارد از در سرطان، پوکی استخوان، آلزایمر وطول عمر مورد تاثیرگذار است. به دلیل خواص آنتی اکسیدان احتمالی و محتویات مغذی آن، باید گفت که ژل رویال برای ناباروری تاثیر فوق العاده‌ای دارد. این ایده که ژل رویال می‌تواند در باروری نقش داشته باشد، چندان تعجب آور نیست. یکی از نقش‌های ژل رویال در زنبورها توسعه غدد جنسی ملکه زنبور است.


ژل رویال چیست و چه خواصی دارد؟


خواص ژل رویال برای تقویت باروری مردان

دوز پیشنهادی برای استفاده ژل رویال برای ناباروری در روز بین ۱ تا ۵ گرم می‌باشد که باید به مدت یک دوره ۳۰ تا ۹۰ روزه مصرف شود. پس از این دوره باید مصرف این ژل به مدت ۱۰ تا ۳۰ روز متوقف شود.

در مواردی نیاز به مصرف دوزهای بیشتری است اما این مربوط به دوره‌های مصرف کوتاه‌تر و همچنین زمان توقف بیشتری است. ژل رویال باید بصورت ناشتا و حداقل ۱۵ دقیقه قبل از صبحانه توسط شما مصرف شود.

در مصرف برای مردان به این صورت است که ژل رویال خام باعث افزایش سطوح تسترون درون خون می‌شود. یک مرد برای این کار باید هر روز ۲ گرم ژل رویال خام را در یک 90 روزه مصرف کند.

نحوه مصرف ژل رویال

تاثیر ژل رویال بر باروری زنان

تحقیقات بر روی داروهای بالینی و تجربی برای زنان نشان داده‌اند که خاصیت ژل رویال برای نازایی، باعث افزایش سطوح هورمون‌های لوتئینه کننده در خون می‌شود. هورمون‌های لوتئینه کننده در واثع تولیدکننده جسم زرد تخمدان است که به تخمک‌گذاری کمک می‌کند. افزایش سطوح این ماده در زنان مبتلا به دوره‌های قاعدگی نامنظم، آمنوره (وقفه در جریان عادت ماهانه)، نارسایی تخمدان  و اولیگومنوره (طولانی شدن دوره قاعدگی) تاثیرات مفیدی دارد.

دوره درمان برای زنان در 28 روز است که باید هرروز ۱ تا ۲ گرم از ژل را مصرف کنند. پس از این دوره، باید مصرف آن به مدت ۲۸ روز متوقف شود. این درمان در واقع ۶ دوره درمانی دارد و پس از آن تکمیل می‌شود. ژل رویال برای ناباروری زبانزد است و قطعا مشهورترین داروی طبیعی برای ناباروری زنان است.


مقالات مرتبط


مصرف بی‌رویه چه عوارضی دارد؟

مانند بسیاری از مواد دارویی دیگر، ژل رویال نیز می‌تواند در اثر مصرف زیاد موجب خطر شود. همچنین در بسیاری از افراد بدن آن‌ها که دارای حساسیت و به اصطلاح آلرژیک هستند، دچار عوارض خواهند شد. هر چند که معمولا آمار کمی از عوارض در استفاده از این ؤل دیده شده‌است اما حتما قبل از استفاده آن را به مدت چند روز و در مقدارهای کم، تست کنید که در صورت ایجاد عوارض، مصرف آن را قطع کنید.

ژل رویال را چگونه نگهداری کنیم؟

جهت نگهداری ژل رویال برای نازایی ، باید بدانید که آن را دور از جریان هوای محیط نگهداری کنید. توجه داشته باشید که این محصول در کندو زنبورتولید می‌شود. همانطور که می‌دانید، در این مکان هیچ گونه نوری وجود ندارد. بنابراین این ژل در یک فضای کاملا تاریک و بدون نور تولید می‌شود. نگهداری ژل رویال هم باید مانند تولید این محصول باشد. باید دور از نور و در محیط تاریک از آن نگهداری کنید. ژل رویال باید حتما به صورت فریز شده جابه‌جا شود.


عسل تغذیه ای چیست


نحوه مصرف ژل رویال برای درمان نازایی باید چگونه باشد؟

ژل رویال خشک شده یا در حالت انجماد نتیجه مطلوبی در مقایسه با ژل رویال تازه ارائه نمی‌دهد. طبق تحقیقات انجام شده، مقدار پروتئین در ژل رویال تازه، بیشتر از نمونه‌های تجاری می‌باشد.

با این وجود از آنجایی که ژل رویال بطور مستقیم از کندوی زنبورعسل به دست می‌آید، به محض استخراج باید منجمد بشود. زیرا این تنها راه جلوگیری از انحلال پروتئین‌های فعال بیولوژیکی در آن است.

ژل رویال برای ناباروری باید در ظرف‌های دربسته‌ی به رنگ تیره و دور از هرگونه نور در فریزر نگهداری شود. براساس مطالعات علمی به این نتیجه رسیده‌اند که نگهداری ژل رویال در درمای اتاق بعد از گذشت 20 ساعت باعث از بین رفتن کیفیت آن می‌شود. بنابراین هرچه دمای محیط اتاق بیشتر باشد، قاعدتا به همان نسبت مدت زمان نگهداری کم شده و به کمتر از چند ساعت می‌رسد. این موضوع به صورتی است که در دمای بالای 35 درجه سانتی گراد در کمتر از چند ساعت ژل رویال کاملا فاسد می‌شود و در واقع از بین می‌رود. جالب است بدانید که ژل رویال را می‌توان در دمای 5 درجه سانتی گراد، به مدت زمان یک سال نگهداری کرد.

کپسول ژل رویال

صحیح‌ترین نحوه نگهداری ژل رویال خام و تازه به صورتی که باعث کاهش کیفیت آن نشود. به این صورت است که می‌توانید تا مدت 2 سال در فریزر و دمای منفی 18 درجه سانتی گراد نگهداری کنید. همچنین به مدت 6 ماه در یخچال و دمای بین 3 تا 5 درجه سانتی گراد.


تفسیر برگه آزمایش عسل


معرفی چند ترکیب عالی همراه با ژل رویال

علاوه بر اینکه خاصیت ژل رویال برای نازایی زبانزد است، باید بدانید که این ژل مصارف دیگری نیز دارد. ترکیب‌های زیادی از ژل رویال برای مصارف مختلف وجود دارد. هر کدام طریقه مصرف مخصوص به خود را داراست که در ادامه به چند مورد اشاره می‌کنیم.

استفاده از ژل رویال به عنوان زیر زبانی

در این روش اثرات ژل رویال به صورت مستقیم و در واقع بدون تجزیه شدن در معده، وارد جریان خون می‌شود. طریقه مصرف این روش به این صورت است که باید هر روز صبح به صورت ناشتا به  مقدار دوز مصرفی خود که معمولا به اندازه یک نخود می‌باشد، از ژل را در زیر زبان بگذارید تا زمانی که به طور کامل جذب شود.

عسل رس بسته به همراه ژل رویال

به دلیل مشکلات جابه‌جایی این ماده، شرکت عسل ملکه کردستان با ترکیب عسل شکرک زده و ژل رویال ترکیبی بسیار مقوی ساخته است. این ترکیب از فساد ژل رویال جلوگیری می‌کند. همچنین خواص آنرا به صورت کامل حفظ می‌کند. شما عزیزان اگر قصد خرید ترکیب عسل رس بسته و ژل رویال را دارد، کافی است روی قسمت رنگی کلیک کنید. همچنین در ادامه چند محصول فوق العاده را معرفی می‌کنیم.

قیمت عسل رس بسته


سخن پایانی

همانطور که مطالعه نمودید، خاصیت ژل رویال برای نازایی اثرگذاری بی‌نظیری دارد. می‌تواند مشکلات بسیاری از زوجین را برطرف کند. ژل رویال برای ناباروری مردان و زنان به مانند یک معجزه عمل خواهد کرد و می‌تواند لذت تکامل با فرزند را به آن‌ها هدیه دهد.

سوالات متداول

آیا ژل رویال بر باروری و نازایی زنان تاثیری دارد؟

تحقیقات بر روی داروهای بالینی و تجربی برای زنان نشان داده‌اند که خاصیت ژل رویال برای نازایی، باعث افزایش سطوح هورمون‌های لوتئینه کننده در خون می‌شود. هورمون‌های لوتئینه کننده در واثع تولیدکننده جسم زرد تخمدان است که به تخمک‌گذاری کمک می‌کند.

مصرف زیاد ژل رویال چه خطراتی دارد؟

در برخی از افراد نشانه‌هایی از حساسیت ظاهر می‌شود. در برخی دیگر به صورت آلرژی ظاهر می‌شود.

بررسی خواص و ویژگی‌های عسل کنار طبیعی

یکی از مقوی‌ترین و محبوب‌ترین مواد غذایی عسل می‌باشد. عسل‌ها به ویژه عسل کنار بیماری‌های متعددی را درمان کرده و خواص فراوانی دارند. این ماده لذیذ نتیجه تلاش زنبورهای زحمتکش است که اگر به صورت کاملا طبیعی و ارگانیک مسیر خود را طی کند به هیچ وجه نمی‌توان خواص کم نظیر آن را نادیده گرفت. در این مقاله قصد داریم درمورد فواید و ویژگی‌های این ماده‌ی غذایی ارزشمند صحبت کنیم.

عسل کنار

یکی از پاک‌ترین و پرتلاش‌ترین موجودات جهان زنبورها هستند. کندوی زنبور جزو مکان‌های بسیار پاکیزه می‌باشد که هیچ نوع آلودگی وارد آن نمی‌شود. نتیجه‌ی تلاش این حشرات کوچک ماده‌ای پر کاربرد به نام عسل است. عسل‌ها انواع مختلفی دارند. این به معناست که زنبورها روی گل‌های مختلف و متعددی می‌نشینند و از آنها تغذیه می‌کنند. هرکدام از گل‌ها و گیاهان خواص درمانی خاص خود را دارند. بنابراین خواص عسلی که با یک نوع گل ساخته شده با عسل دیگر از نوعی دیگر گل متفاوت است.

jujube honey

نحوه تهیه و برداشت عسل کنار

یکی از گیاهانی که خواص شگفت‌انگیزی دارد کنار یا سدر می‌باشد. کنار بیشتر در مناطق جنوب کشور رشد می‌کند. این گیاه از آن دسته گیاهانی است که همه‌ی قسمت‌های آن مفید فایده ‌می‌باشد. یعنی هم میوه و هم برگ و گل آن خواص درمانی دارد. عسل این گیاه ( که به نام عسل کنار مشهور است) به قدری مفید است که اگر فواید آن را بدانید و عسل طبیعی کنار را تهیه کنید، این عسل را جزو برنامه‌های غذایی خود قرار می‌دهید. پس این عسل از گیاه کنار یا سدر منشا می‌گیرد.


بررسی خواص عسل کوهی، عسل وحشی و عسل جنگلی


ویژگی های عسل کنار

برخی از متداول‌ترین ویژگی‌هایی که برای این عسل مطرح است شمال:

عطر و طعم

به طور طبیعی ویژگی‌های ظاهری هر عسل مربوط به شهد گیاهی است که زنبور پرتلاش از آن عسل تهیه می‌کند. عطر و طعم عسل هم از این نوع ویژگی‌هاست. عسل کنار با طعم خوبی که دارد طرفداران زیادی را به خود جذب کرده عکس برخی عسل‌ها که تابع ذائقه مردم نیستند. این نوع عسل طعمی شیرین دارد که هرچه تازه‌تر باشد بوی تازگی و معطر عسل بیشتر شما را یاد درخت سدر می‌اندازد.

بافت و رنگ

 این عسل هم مانند سایر عسل‌های موجود زرد رنگ می‌باشد و بافت روغن گونه‌ای دارد. زنبورهای جنوب کشور با تغذیه از درخت سدر یا کنار این عسل مقوی را تهیه کرده و زنبورداران زحمتکش در زمان‌های خاصی عسل و موم‌های انرژی‌زای این زنبورها را برداشته تا به دست ما برسانند.

عسل کنار

نحوه مصرف و نگهداری از عسل کنار

نکته جالب اینجاست که عسل تنها ماده غذایی ارزشمندی است که هیچگاه فاسد نمی‌شود. در هر صورت توجه داشته باشید نگهداری نامناسب یا حرارت دیدن باعث از بین رفتن عطر و طعم به خصوص خواص عسل می‌شود. دمای مناسب برای نگهداری عسل کنار بین ۱۸ تا ۲۵ درجه سانتی گراد می‌باشد. بنابراین در نگهداری عسل توجه کنید و تا جایی که امکان دارد خام مصرف کنید تا علاوه بر لذت بردن از عطر و طعم طبیعی آن از خواص شگفت‌انگیز درمانی هر نوع عسل بهره‌مند شوید.


آشنایی با خواص عسل چهل گیاه


خواص عسل کنار

 این عسل آنقدر فواید زیادی دارد که در کشورهای عربی از آن با نام عسل و السدر الجنسی نام برده می‌شود. این عسل آنتی اکسیدان بسیار بالا و ویتامین e دارد و همین امر موجب تقویت قوای جنسی و جسمی می‌باشد. این ماده باعث حل شدن بسیاری از مشکلات زناشویی شده و میل جنسی را افزایش می‌دهد.

طبع میوه کنار سرد و خشک و عسل آن سرد و معتدل است. این عسل علاوه بر انرژی بدن بسیار آرامش بخش می‌باشد. یکی دیگر از کاربردهای گیاه سدر قابلیت شستشوی بدن و موها و دیگر فایده آن تقویت موها است. عسل کنار یا سدر هم باعث برطرف کردن انگل و کرم روده و معده می‌شود. همینطور به تقویت موی سر نیز کمک می‌کند.

درخت سدر

از دیگر خواص این عسل می‌توان به مواردی همچون: مقوی برای مغز و اعصاب و حافظه، انرژی زا و نشاط آور، تقویت کننده و بهبود ضعف بدن، پیشگیری و درمان سرطان، بهبود گرفتگی عروق، بهبود کمر درد، درمان کم خونی، دارای پروتئین هیدرولیزی، مرهم سوختگی، کاهش حرارت بدن و تب بر، رفع عطش، بهبود آبله و سرخچه، تسریع در رشد کودکان اشاره کرد.

توجه داشته باشید برای درمان با عسل باید به صورت مداوم و طولانی مدت از این ماده‌ی شگفت انگیز استفاده کنید تا نتایج را به خوبی احساس کنید. جالبی ماجرا اینجاست این داروی موثر برخلاف سایر درمان‌ها نه تنها مزه‌ی بدی ندارد بلکه جزو شیرین‌ترین و خوش مزه‌ترین داروهای موجود است. آن را امتحان کنید چ از آن لذت ببرید.


عسلک چیست


عسل طبیعی برای شما

عسل کنار علاوه بر اینکه فواید درمانی بسیار زیادی دارد برخلاف داروهای شیمیایی هیچ عوارضی ندارد و با خیال راحت می‌توانید از آن به عنوان درمان‌کننده استفاده کنید.

توجه داشته باشید عسل خالص هر زمان و هرجایی وجود ندارد؛ بنابراین برای تهیه و استفاده از عسلی که تمام فواید مورد نیاز را داراست باید عسل را از جاهای معتبر تهیه کنید که از طبیعی و ارگانیک بودن آن مطمئن باشید.

منبع

خواص عسل برای دستگاه گوارش

با اینکه خواص بی‌نظیر عسل بر هیچکس پوشیده نیست؛ اما آیا از خواص عسل برای دستگاه گوارش اطلاع دارید؟ عسل علاوه بر اینکه یک ماده مغذی و خوشمزه است, با توجه به خاصیت‌های فراوانی که دارد به عنوان یک درمان کننده طبیعی برای رفع برخی مشکلات و بیماری‌ها هم مورد استفاده قرار می‌گیرد.

دستگاه گوارش یکی از مهم‌ترین ارگان‌های بدن است. وجود هر گونه مشکل یا بیماری در آن باعث می‌شود تا بدن عملکرد طبیعی خود را نداشته باشد. در نتیجه مشکلات و بیماری‌های شدیدتری ایجاد شود. عسل طبیعی می‌تواند تا حد زیادی روی عملکرد دستگاه گوارش تاثیر مثبت بگذارد. حتی باعث بهبود برخی مشکلات مانند زخم معده و مواردی از این قبیل شود.

اگر علاقه‌ دارید تا در رابطه با خواص شگفت‌انگیز عسل برای بهبود عملکرد بدن به ویژه دستگاه گوارشی اطلاعاتی به دست بیاورید، بهتر است تا پایان مقاله ما را همراهی نمایید.


تاثیر مصرف عسل در دوران شیردهی


فهرست مطالب


بررسی خواص عسل برای دستگاه گوارش و بخش های مختلف آن

همانطور که اشاره کردیم عسل می‌تواند نقش موثر و به سزایی در کارکرد بهتر دستگاه گوارش داشته باشد. اگر برای قسمت‌های مختلف دستگاه گوارش مانند کبد، روده، معده و… مشکل پیش آید اما چندان حاد نباشد، شما می‌توانید با مصرف عسل طبیعی اقدام به رفع مشکل خود نمایید.

تاثیر مصرف شیرینی بر بدن

مشکلاتی مانند رفلاکس، زخم معده، کبد چرب، اسهال و مواردی از این قبیل را می‌توانید با مصرف عسل طبیعی تا حد زیادی کنترل و حتی درمان کنید. در ادامه این بخش به صورت مفصل‌تر به توضیح هر کدام از این موارد خواهیم پرداخت.


خواص عسل برای زنان باردار


خاصیت عسل برای کبد

از جمله خواص عسل برای دستگاه گوارش می‌توان به تاثیر آن روی بهبود عملکرد کبد اشاره کرد. همان طور که می‌دانید کبد به عنوان یک بخش مهم در بدن وظایفی مانند، تصفیه و پاکسازی خون، ذخیره مواد، کمک به عملکرد معده با ترشح صفرا و… را انجام می‌دهد. زمانی که کبد این کارها را به خوبی انجام ندهد بدن دچار مشکلات و بیماری‌های مختلفی می‌شود.

به عنوان مثال؛ زمانی که کبد چرب می‎‌شود در مراحل اولیه می‌توان آن را درمان کرد و بهبود بخشید. در روند این درمان عسل می‌تواند بسیار مفید واقع شود. البته گاهی نظرات ضد و نقیضی هم به گوش می‌رسد. اما ما در این بخش با بیان علمی مسئله به شما کمک خواهیم کرد.

خاصیت آنتی اکسیدانی عسل یکی از مواردی است که از آسیب به کبد در اثر استرس و موارد دیگری از این قبیل پیشگیری می‎‌کند. گاهی اوقات به دلیل مشکلات صفراوی کار کبد چند برابر و سخت‌تر می‌شود. در این زمان مصرف عسل می‌تواند تا حد زیادی به پاکسازی کبد کمک کند.

مصرف زیاد برخی مواد غذایی و دارویی مانند، استامینوفن هم از دیگر مواردی است که می‌تواند به کبد زیان برساند. اما باز هم مصرف عسل به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی می‎تواند تا حد زیادی کبد را از مضرات رادیکال‌های آزاد در امان نگه دارد.

از دیگر خواص عسل برای دستگاه گوارش کمک به ذخیره مواد در کبد و کمک به تنظیم کردن قند خون است. مصرف عسل می‌تواند این شرایط را بهبود ببخشد. در شرایط ناکافی بودن ذخیره گلیکوژن که فرد دچار استرس می‌شود راه حل مناسبی محسوب می‎‌شود.

در بدن انسان باکتری‌های مفیدی وجود دارد که وجود آنها برای هضم غذا بسیار ضروری است. عسل هم مقدار قابل توجهی باکتری مفید در خود دارد. می‌تواند برای عملکرد طبیعی و بدون نقص بدن کمک کننده باشد.

بررسی تاثیر عسل بر کبد چرب

کبد چرب مریضی است که در آن کار کبد دچار اختلال می‌شود و میزان چربی آن از حد طبیعی بالاتر می‌رود. بعد از ابتلا به کبد چرب به طور معمول پزشکان توصیه میکنند تا سبک زندگی و لایف استایل فرد تغییر کند؛ یعنی مواد غذایی طبیعی و سالم جایگزین مواد ناسالم شود، همچنین ورزش و پیاده روی هم توصیه می‌شود.

همان طور که قبل‌تر هم اشاره کردیم از خواص عسل برای دستگاه گوارش کمک به عملکرد صحیح کبد است. در واقع شما می‌توانید با مصرف اصولی عسل طبیعی به ویژه عسل زرشک و ترکیب آن با مواد مختلف تا حدی از پیشرفت بیماری کبد چرب جلوگیری کنید و عوارض ناشی از آن را کاهش دهید. البته بهتر است قبل از هر اقدام سر خودی به پزشک مراجعه نمایید.

از جمله ترکیبات موثر با عسل:

  • عسل را با مقداری دارچین مخلوط کنید و مصرف نمایید؛ چرا که هر دو خاصیت چربی سوزی زیادی دارند.
  • ترکیب عسل با آب ولرم به تنهایی یا به همراه چند قطره آب لیمو بسیار موثر است.
  • مصرف مخلوط بادام آسیاب شده با عسل در وعده صبحانه را در برنامه خود بگنجانید·   
  • خاکشیر را بعد از اینکه چند دقیقه جوشاندید با کمی عسل مخلوط کنید و میل نمایید.
  • شربت سکنجبین و مصرف عسل به صورت خالص را هم فراموش نکنید.
  • به مخلوط عسل با آب می‌توانید کمی عرق کاسنی نیز اضافه کنید. کاسنی برای کبد چرب بسیار مفید است.

با خوردن عسل لاغر شوید


خاصیت عسل برای معده

خواص عسل برای دستگاه گوارش به ویژه معده بسیار زیاد است. از جمله اینکه: می‌تواند معده‌ را تقویت کند تا معده توانایی بیشتری داشته باشد و همین امر باعث می‌شود تا معده کمتر دچار درد و مشکل شود. شما می‌توانید هر روز مقدار مشخصی عسل مصرف کنید تا معده شما قوی‌تر شود.

نفخ یا ورم معده هم که زیاد  شاهد بروز این مشکل هستیم با مصرف عسل طبیعی می‌تواند درمان و مهار شود. در واقع شما اگر به موضوع ورم معده بی اهمیت باشید ممکن است در دراز مدت مبتلا به زخم معده هم شوید. مصرف عسل به همراه کمی آب ولرم صبح‌ها قبل از خوردن هر ماده غذایی دیگر می‌تواند تا حد زیادی این مشکل را برطرف کند. از خوردن بلافاصله مواد غذایی بعد از صرف این شربت خودداری کنید.

خاصیت عسل برای معده

خواص تکمیلی عسل برای معده

از دیگر خواص عسل برای دستگاه گوارش و معده داشتن باکتری‌های مفید است. وجود آنها برای ارگان‌های مختلف بدن ضروری است. علاوه بر آن عسل با خواص زیاد خود به بهتر شدن عملکرد بیشتر قسمت‌های بدن و حتی معده بسیار کمک می‌کند. همچنین در درمان زخم معده نیز کاربرد دارد که در ادامه بیشتر به آن اشاره خواهیم کرد.

احساس سوزش در معده که مربوط به زیاد شدن اسید و بالا آمدن آن در معده است. به اصطلاح رفلاکس گفته می‌شود هم با کمک عسل طبیعی تا حدی قابل درمان است. البته بهتر است شما مصرف عسل را به عنوان پیشگیری از چنین بیماری‌هایی در برنامه غذایی خود داشته باشید تا اسید معده حالت نرمالی داشته باشد و چنین مشکلی برایتان پیش نیاید.

خواص عسل برای دستگاه گوارش و درمان زخم معده با عسل

زخم معده هم از دیگر مشکلات به نسبت رایجی است که می‌توانید با مصرف عسل از بروز آن جلوگیری کنید. حتی اقدام به درمان نمایید؛ چرا که عسل می‌تواند باکتری مربوط به ایجاد زخم معده را از بین ببرد. البته قبل از هر کاری نیاز به مراجعه به پزشک و معاینه شدن دارید. همانطور که عسل می‌تواند در روند بهبود زخم‌های روی پوست تاثیر مثبت بگذارد، انتظار می‌رود که در درمان زخم‎‌های داخلی مانند، زخم معده هم تاثیر گذار باشد. خواص عسل برای دستگاه گوارش و بخش‌های مختلف آن بی‌نظیر است.

شما می‌توانید با مصرف عسل به ویژه عسل موم دار وحشی یا عسل ارگانیک موم دار، عسل کنار و عسل کوهستان و ترکیب آن با مواد مغذی دیگر روند درمانی خود را سرعت ببخشید. از جمله این ترکیب‌ها می‌توان موارد زیر را نام برد:

  • ترکیب کردن عسل طبیعی با مقداری زردچوبه می‌تواند به تسکین درد و بهبود زخم معده کمک کند.
  • آویشن از دیگر ادویه‌هایی است که می‎توانید با عسل ترکیب کنید و از خواص فوق‌العاده آن برای رفع زخم معده بهره ببرید.
  • جوشانده برگ تمشک به همراه مقداری عسل می‌تواند درد و سوزش معده را  تسکین دهد. سی دقیقه بعد از هر وعده غذایی می‌توانید این ترکیب را استفاده نمایید.
  • ترکیب کردن مقداری عسل با مقداری دارچین و مصرف آن قبل از خوردن وعده‌های غذایی می‌تواند به زودتر هضم شدن غذا و کم‌تر شدن اسید معده کمک کند.

معرفی بهترین ماسک عسل برای سلامت پوست


بررسی خواص عسل برای روده

در این قسمت از مقاله خواص عسل برای دستگاه گوارش به روده و درمان برخی مشکلات آن با عسل اشاره خواهیم کرد. از جمله مشکلاتی که می‌تواند برای روده ایجاد شود می‌توان به کولیت (ورم) روده، زخم روده، روده تحریک پذیر، یبوست و مواردی از این قبیل اشاره کرد.

یبوست یکی از مشکلاتی است که بیشتر از سایر موارد گفته شده ایجاد می‌شود، خوردن عسل در چنین مواقعی بسیار کارساز است حتی برای مواقعی که بیمار عمل جراحی کرده و بعد از آن با این مشکل روبرو شده است هم استفاده از عسل راهکار بسیار مناسبی است.

عسل دارویی برای درمان زخم معده

عسل برای روده معجزه می کند

روده تحریک پذیر با علائمی چون نفخ، گرفتگی عضلات شکم، باد روده و مواردی از این قبیل همراه است. این مشکل نه تنها به کیفیت و مرغوبیت مواد غذایی مصرفی مربوط است بلکه به میزان ویتامین D در بدن هم بستگی دارد. در واقع عدم توانایی در جذب فروکتوز یکی از دلایل این مشکل است.

شما برای رفع این مورد باید از پزشک کمک بگیرید و در مصرف عسل هم باید کمی محتاط باشید. یعنی ابتدا باید عسلی که گلوکز بیشتری دارد مصرف کنید. سپس به آرامی و بعد از رفع علائم آن شروع به مصرف عسل با مقدار برابر فروکتوز و گلوکز کنید. بعد از رفع مشکل هم می‌توانید عسلی که دوست دارید را مصرف نمایید.

 زمانی که در ناحیه شکم خود به علت تحریک پذیری روده درد داشتید بهتر است عسل استفاده نکنید. زخم روده هم یکی دیگر از بیماری‌های روده است و مصرف عسل می‌تواند در بهبود آن تاثیر خوبی داشته باشد.

درمان بیماری های روده با عسل

طبق آنچه که در رابطه با خواص عسل برای دستگاه گوارش و رفع مشکلات روده اشاره کردیم. شما می‌توانید برخی از مشکلات مربوط به روده را با مصرف عسل مانوکا یابره موم عسل به همراه ترکیب برخی مواد دیگر تا حدی برطرف کنید. برخی از این موارد عبارتند از:

  • ترکیب کردن مقداری سرکه سیب با کمی عسل و آب ولرم می‌تواند به شما در بهبود بیماری‌های روده کمک کند. این ترکیب را پیش از خوردن وعده‌های اصلی غذا می‌توانید مصرف کنید.
  • ماست را با کمی عسل مخلوط کرده و میل نمایید.
  • دارچین را به عسل اضافه کنید و این ترکیب را در صبحانه میل نمایید.
  • شربت عسل که از ترکیب آب ولرم با مقدار کمی عسل به دست می‌آید را مصرف کنید.
  • صبح‌ها قبل از صبحانه و حتی شب‌ها قبل از خواب هم می‌توانید به اندازه یک قاشق غذاخوری عسل میل کنید.

بررسی خواص عسل و دارچین


هر عسلی برای هر بیماری مناسب نیست!

با توجه به مواردی که برای خواص عسل برای دستگاه گوارش بیان کردیم. برای درمان هر کدام هم عسل متفاوتی را پیشنهاد دادیم. باید بگوییم که شما نمی‌توانید برای تمام مشکلات خود از یک نوع عسل استفاده کنید. حتی ممکن است به برخی عسل‌ها هم حساسیت داشته باشید.

شما می‌توانید کمی تحقیق کنید و از افرادی که دانش کافی در این زمینه دارند کمک بگیرید. افراد متخصص باید انواع مختلف عسل را به شما معرفی کنند و خواص هر کدام را نیز برای شما بیان نمایند. در این صورت شما می‌توانید بر اساس نوع عسل و بر اساس مشکلی که دارید از عسل مخصوصی استفاده کنید.

خاصیت عسل برای روده

نکته‌ی دیگری که در رابطه با مصرف عسل وجود دارد، اینست که افراد مبتلا به دیابت نباید در خوردن عسل افراط کنند. چرا که امکان دارد قند خون آنها افزایش پیدا کند و مشکل ساز شود. همچنین اگر شما جزو افرادی هستید که به موادی مانند گرده گل آلرژی نشان می‌دهید بهتر است در استفاده از عسل احتیاط کنید و در صورت بروز مشکل مصرف را قطع نمایید.


عسل دارویی برای کاهش استرس


پاسخ به سوالاتی در رابطه با عسل

در اینجا به چند مورد از پرتکرارترین سوال‌ها اشاره می‌کنیم.

آیا عسل آهن دارد؟

علاوه بر خواص عسل برای دستگاه گوارش و تمام قسمت‌های مختلف بدن باید اضافه کنیم که این ماده با ارزش سرشار از مواد معدنی و آهن بسیار زیاد است. علاوه بر این کلسیم زیاد و فسفر فراوانی نیز دارد.

آیا عسل مدفوع زنبور است؟

زنبور عسل جزو یکی از شگفت‌انگیز‌ترین مخلوقات است. در بدن زنبورعسل برای اینکه عسل و مواد اضافی دستگاه گوارش با هم در تداخل نباشند، دو معده وجود دارد. بنابراین مطمئن باشید که عسل به هیچ عنوان مدفوع زنبور نیست و زنبورها برای دفع مواد اضافی و فضولات حتما به بیرون از کندو مراجعه می‌کنند. در فصل زمستان هم مدتی این مواد را در بدن خود نگه می‌دارند تا در شرایط مساعد به بیرون از کندو بروند و مواد اضافی را دفع کنند.

ترکیب عسل و دارچین – معجونی برای آرامش شما

ترکیب عسل با دارچین می‌تواند در درمان حساسیت، دیابت، سرماخوردگی، بهبود عملکرد سیستم گوارشی و بیماری‌های پوستی بسیار موثر عمل کند. دارچین توسط چینی ها و اقوام آیوروِدایی بیش از ۲۰۰۰ سال است که استفاده می شود. عسل هم تاریخی غنی به قدمت یونان و روم باستان، وِداها و کتیبه های مصری دارد. در ادامه به بررسی خواص عسل و دارچین برای مردان و زنان خواهیم پرداخت.


آشنایی با خواص عسل رس بسته


ترکیب دارچین و عسل دارویی عالی برای لاغری

یکی از شایع‌ترین دغدغه‌های افراد، چاقی و اضافه وزن است. تحقیقات نشان داده است که دارچین میزان قند خون و سوخت و ساز گلوکز را در بدن تنظیم میکند. عسل، شامل آنتی اکسیدان و آنزیم‌هایی است که می تواند متابولیسم بدن را بالا ببرد. بدین ترتیب باعث چربی‌سوزی می‌گردد. در نتیجه ترکیب عسل و دارچین یک محصول فوق العاده کاربردی برای از بین بردن چربی های اضافی بدن است.

یکی از راه‌های کاهش وزن بدن بهره‌گیری از رژیم‌های لاغری است. اغلب این رژیم‌ها بر کاهش مصرف کربوهیدرات و چربی تاکید دارند. این در حالیست که بدن برای هضم غذا و چربی‌سوزی به مواد معدنی و ویتامین‌های زیادی نیاز دارد. برای جبران کمبود مواد معدنی و مورد نیاز بدن، عسل یک منبع کامل‌ است. عسل به عنوان یک پروبیوتیک طبیعی عمل می کند. همچنین باعث پاک شدن دستگاه گوارش شده و ضایعات سمی را از بدن خارج می کند.

معجون عسل و دارچین برای لاغری

ماسک عسل دارچین برای جوش صورت

عسل آنتی‌بیوتیک و ضدعفونی کننده است؛ به‌همین علت می‌تواند باکتری‌های مسئول بروز جوش‌ها را از بین ببرد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در عسل، پوست را مرطوب و از بروز چین و چروک جلوگیری می‌کند. عسل به خاطر ترکیباتی که دارد برای انواع پوست‌ها مناسب است. دارچین حاوی منگنز، منیزیم، پتاسیم، آهن، فسفر، سدیم، سلنیوم و زینک(روی) می‌باشد. این ادویه سرشار از انواع ویتامین‌ها نیز می‌باشد.

دارچین باعث کاهش التهاب و قرمزی پوست می‌شود، آنتی‌بیوتیک است و جوش را از بین می‌برد. همچنین می‌توان از ماسک عسل و دارچین برای لک صورت نیز استفاده کرد. ترکیب دارچین با عسل برای رفع جوش ها و تنگ کردن منافذ پوستی بسیار موثر است.


این مطلب را از دست ندهید: بررسی عسل‌های ارگانیک: عسل کوهی، عسل وحشی و عسل جنگلی


ترکیب دارچین عسل برای درمان دیابت

اکثر افراد چاق از عارضه مقاومت به انسولین رنج می‌برند. این عارضه مانع سوخت وساز درست گلوکز می‌شود. هنگام رخ دادن این شرایط، کاهش وزن بسیار دشوار می‌شود.

۸۰ درصد از مواد تشکیل دهنده عسل را گلوکز و فروکتوز تشکیل می‌دهد. تفاوت آن است که عسل مانند دیگر شیرین‌کننده‌ها باعث افزایش قندخون نمی‌شود. به این ترتیب حساسیت به انسولین کنترل می‌گردد؛ این کنترل، منجر به کاهش احتمال بروز مقاومت به انسولین می‌شود.

اجزای تشکیل دهنده دارچین می توانند باعث کاهش و پیشگیری از مقاومت به انسولین شوند. استفاده مداوم 30 روز از ترکیب عسل و دارچین، منجر به کاهش سطح مقاومت به انسولین بدن افراد گشته است.

درمان سرفه با ترکیب دارچین عسل

دارچین و عسل دارای خواص ضد باکتری و ضد ویروسی هستند. این ترکیب به مبارزه با عفونت هایی که زمینه ساز سرماخوردگی و سرفه می شوند، کمک می‌کند. عسل گلو را پوشش داده و آن را آرام می‌سازد. در نتیجه به تسکین ناراحتی ناشی از سرفه مداوم کمک می‌کند.

ترکیب دارچین و عسل برای مردان

ضعیف بودن اسپرم یکی از مشکلاتی است که برخی آقایان با آن مواجه هستند و برای درمان این مشکل لازم است که دارو مصرف کنند.

کمبود ویتامین E در مردان منجر به مشکلات جنسی می‌گردد و وجود درصد بالای این ویتامین در عسل، منجر شده آقایان با مصرف روزانه مقدار مشخص عسل بتوانند تنبلی اسپرم را درمان کنند. دارچین به دلیل داشتن طبع گرم در درمان مشکلات جنسی مردان به کار برده می‌شود و افزایش‌دهنده‌ی قوای جنسی مردان می باشد.

همچنین با توجه به مشکلاتی که کمبود ویتامین E در آقایان به وجود می آورد می توان گفت یکی از بهترین موارد درمانی برای ناتوانی های جنسی در آقایان و تقویت اسپرم است و وجود درصد بالای ویتامین E نشان دهنده خواص و فواید عسل برای آقایان است، با مصرف روزانه مقدار مشخص عسل می توانند تنبلی اسپرم را درمان و به نتیجه برسند.


خواص درمانی ژل رویال


خواص عسل و زنجبیل

زنجبیل سرشار از مواد شیمیایی است. خواص اصلی آن آنتی اکسیدانی و ضد قارچ بوده و به‌عنوان دارویی طبیعی می‌تواند زندگی انسان را سرشار از شادابی کند. زنجبیل به‌عنوان گیاهی چند کارآمدی شناخته می‌شود. محققان سعی کرده‌اند فواید آن در صورت ترکیب با مواد پرخاصیت دیگر همچون عسل ثابت کنند. ترکیب زنجبیل و عسل به طور گسترده غنی از ویتامین های سالم و دیگر اجزای مفید شناخته شده است.

۱ – ضد میکروب برای جلوگیری از مشکلات دندان
۲ – ضد التهاب
۳ – تسکین دردهای دوره ماهانه
۴ – درمان میگرن و مشکلات مفصلی
۵ – جلوگیری از سکته مغزی
۶ – درمان مشکلات تنفسی
۷ – تقویت سیستم ایمنی
۸ – پیشگیری از سرطان
۹ – درمان دیابت
۱۰ – درمان آسم
۱۱ – کمک به سلامت قلب
۱۲ – از تهوع جلوگیری می کند


اگر از استرس زیاد رنج می‌برید، این مقاله را بخوانید: معجون عسل برای کاهش استرس


دستور سرو عسل همراه با دارچین

• نصف قاشق چای خوری دارچین را با یک یا ۲ قاشق عسل مخلوط کنید. به عنوان صبحانه آن را با نان میل کنید. اگر مقدار دارچین به نظرتان زیاد آمد می‌توانید عسل بیشتری به آن اضافه کنید و در چند وعده آن را میل کنید.
• نصف یا یک چهارم قاشق چای‌خوری دارچین را به چای ولرم اضافه کنید. سپس به دلخواه عسل اضافه نمایید. حالا میتوانید نوش جان کنید.

تهیه ماسک عسل برای جوش صورت

• ۳ قاشق غذاخوری عسل خام را در یک کاسه کوچک قرار دهید.
• ۱ قاشق غذاخوری دارچین را به عسل اضافه کنید.
• دارچین و عسل را با استفاده از یک قاشق به خوبی مخلوط کنید.

روش استفاده:

ماسک عسل و دارچین را به آرامی در ناحیه آسیب دیده اعمال کنید تا یک لایه ضخیم تشکیل شود. قبل از شستشو با آب ولرم آن را برای مدتی روی پوست خود باقی بگذارید.

روش تهیه معجون عسل با دارچین

طریقه مصرف عسل و دارچین برای لاغری

مواد لازم:

• یک دوم فنجان آب
• یک تکه چوب دارچین
• یک قاشق غذاخوری عسل

طرز تهیه و طریقه استفاده

  • ابتدا آب را بجوشانید. چوب دارچین را به آب اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا بجوشد.
  • پس از گذشت این زمان چوب دارچین را از آب خارج کرده و صبر کنید
  • تا به دمای محیط برسد و پس از آن عسل را به آن اضافه کرده و بنوشید.

سخن پایانی

خواص درمانی و دارویی عسل بیشمار است. در این مطلب به صورت گذرا به بررسی خواص این ماده شفابخش به همراه دارچین پرداختیم. ترکیب کردن دارچین با عسل طبیعی اثرات فوق العاده‌ای به جا خواهد گذاشت. برای خرید عسل طبیعی می‌توانید روی قسمت رنگی کلیک کنید.

باعث خوشحالی است که در کامنت تجربیات و نظرات خود را با ما در میان بگذارید. همچنین اگر سوالی در این زمینه دارید، در قسمت پایین ثبت کنید تا در اسرع وقت توسط کارشناسان گروه عسل ملکه کردستان پاسخ داده شود.

خواص عسل رس بسته یا شکرک زده شده

رس بستن عسل بیشتر برای عسل‌های طبیعی اتفاق می‌افتد. خواص عسل رس بسته بسیار زیاد است و حتی جنبه‌ی درمانی نیز دارد. گاهی اوقات رس بستن عسل به عنوان شکرک زدن آن خطاب می‌شود اما در واقع شکرک زدن عسل با رس بستن آن فرقی ندارد و این دو اصطلاحاتی هستند که در میان مردم رایج است.

عسل رس بسته ماهیتی شبیه به روغن جامد دارد. برخی افراد زمانی که متوجه رس بستن عسل خود می‌شوند گمان می‌کنند که عسل خراب شده یا تقلبی است اما در حقیقت این اتفاق به خاطر آنزیم‌های موجود در عسل و عمل دیاستازی آن ایجاد می‌شود.

فروشندگان و تولید کنندگان برای اینکه مشتری را در ظاهر از خود راضی نگه دارند عسل را حرارت می‌دهند تا دیگر عسل رس نبندد، اما این موضوع در واقع به ضرر خریدار است؛ چون با گرم شدن عسل خواص و کیفیت آن بسیار پایین می‌آید و از بین می‎‌رود. برای کسب اطلاعات بیشتر تا پایان همراه ما باشید.

عسلی که شکرک زده
در واقع رس بستن و شکرک زدن عسل فرقی ندارد. این یک خاصیت فیزیکی است که به ترکیب قندهای عسل مربوط می‌شود و هیچ ارتباطی با تقلبی بودن یا طبیعی بودن عسل ندارد.

این مطلب را حتما بخوانید: ویژگی‌هایی عسل طبیعیآیا عسل طبیعی شکرک می‌زند؟


خواص عسل رس بسته چیست؟

عسل رس بسته یا عسل شکرک زده که روی آن هیچ اقدام غیر اصولی انجام نشده (اعم از گرم کردن، فعالیت‌های پاستوریزه کردن و…) علاوه بر اینکه بسیار باکیفیت و خوشمزه است، خواص بسیار زیادی نیز دارد. از جمله خواص عسل رس بسته می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.

• درمان و بهبود زخم
• کمک کننده به درمان دیابت
• ضد سرطان
• جلوگیری از ایجاد آسم
• ضد افسردگی

در ادامه تک تک این موارد را با هم بررسی می‌کنیم تا با خواص این ماده‌ی ارزشمند آشنا شوید:

درمان و بهبود زخم

عسل خاصیت ضدعفونی کننده دارد، همچنین باعث افزایش قدرت سلول‌های بدن و در نهایت افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

کمک کننده به درمان دیابت

عسل طبیعی با کمکی که به کاهش گلوکز در بیماران دیابتی می‌کند به عنوان یک مکمل و کمکی در کنار سایر مراحل درمان استفاده می‌شود.

ضد سرطان

عسلی که به صورت صد در صد طبیعی تولید شود می‌تواند تاثیر مثبتی بر روی برخی از سلول‌های سرطانی بگذارد و از تکثیر آنها تا حدی جلوگیری کند.

تفاوت عسل رس بسته با عسل عادی

جلوگیری از ایجاد آسم

یکی دیگر از خواص عسل رس بسته یا خام این است که از آسم و بیماری‌هایی که مرتبط با دستگاه تنفسی هستند جلوگیری می‌کند.

کمک به سلامت قلب

عسل طبیعی به واسطه مواد مغذی که دارد می‌تواند به سلامت قلب و پیشگیری بیماری‌های قلبی کمک کند.

ضد افسردگی

عسل می‌تواند در بهبود برخی بیماری‌های عصبی نقش بسزایی داشته باشد. عسل با کاهش اضطراب، افسردگی و درد روند درمان بیماری‌های عصبی را سرعت می‌بخشد.


این مطلب را بخوانید: عسل موم دار دارویی طبیعی برای مشکلات پوستی


خواص عسل رس بسته با گرده گل

عسل رس بسته با گرده گل در واقع عسلی است که از ترکیب با گرده گل‌ها درست شده است. گرده گل و عسل هر کدام به تنهایی خاصیت‌های فراوانی دارند و زمانی که در کنار هم قرار می‌گیرند خواصشان چند برابر افزایش پیدا می‌کند. عسل در ترکیب با گرده گل برای رشد کودکان و خونسازی آنها بسیار مفید است.

عسل طبی رس بسته با گرده گل

از دیگر خواص عسل شکرک زده با گرده گل می‌توان به آنتی اکسیدان بودن آن اشاره کرد که این ویژگی به حفظ سلامت کبد کمک شایانی می‌کند. در واقع این نوع عسل در رفع مشکلات کبد و مشکلات مربوط به صفرا، همچنین رفع مسمومیت و درمان کم خونی نقش زیادی دارد. افزایش گلبول‌های خونی و در نتیجه افزایش گاماگلوبین خون هم از خواص عسل با گرده گل است.

برای خرید و آگاهی از قیمت عسل رس بسته با گرده گل کافی است روی قسمت رنگی کلیک کنید. این محصول در دو اندازه یک کیلوگرم و ٥٠٠ گرمی عرضه می‌شود.


آشنایی با خواص فوق العاده گرده گل


خواص عسل رس بسته با ژل رویال

از دیگر ترکیبات معجزه‌ آسا ترکیب عسل با ژل رویال است. عسل مواد مغذی و معدنی زیادی دارد و برای افزایش قوای جسمی، بهبود ضعف جسمانی و رشد کودکان بسیار مفید است، اما زمانی که عسل با ژل رویال ترکیب می‌شود میزان ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین آن به حد چشمگیری افزایش می‌یابد.

از خواص عسل رس بسته با ژل رویال می‌توان به افزایش وزن دهی و بهبود ضعف‌های بدنی اشاره کرد. همچنین برای رفع اثرات افسردگی و تنش‌های ذهنی بسیار مناسب است چرا که خاصیت آرام بخشی دارد. سیستم ایمنی بدن را در سطح بالایی نگه می‌دارد و مقاومت آن را افزایش می‌دهد.

همچنین خاصیت ضد پیری دارد، می‌توانید علاوه بر میل کردن ماسک‎‌های خانگی زیادی هم با عسل رس بسته با ژل رویال تهیه و استفاده کنید. به بهتر شدن عملکرد دستگاه گوارش هم کمک زیادی می‌کند.

برای خرید و آگاهی از قیمت عسل رس بسته با ژل رویال کافی است روی قسمت رنگی کلیک کنید. این محصول در دو اندازه یک کیلوگرم و ٥٠٠ گرمی عرضه می‌شود.


خواص باورنکردنی ژل رویال


خواص عسل رس بسته با بره موم

موم عسل ماده‌ای است که بخش بیشتر آن را چربی‎ها تشکیل می‎‌دهند. بره موم درون موم عسل قرار دارد. در حالت کلی موم عسل در بدن جذب نمی‌شود اما خاصیت‌های زیادی دارد. از جمله خواص عسل رس بسته با بره موم می‌توان به آنتی اکسیدان بودن آن اشاره کرد. خاصیت آنتی اکسیدانی از بروز بیماری‌ها و حتی سرطان جلوگیری می‌کند.

جویدن موم عسل به پاکسازی محیط دهان کمک می‌کند، استحکام لثه‌ها را افزایش می‌دهد. ویتامین A که نقش مهمی در بازسازی پوست دارد به وفور در موم عسل یافت می‌شود. در واقع این نوع عسل می‌تواند به بهبود زخم‌ها کمک کند و به همین دلیل در برخی محصولات مراقبتی نیز از موم عسل استفاده می‌شود. از دیگر خواص عسل شکرک زده با بره موم افزایش ترشح و تولید بزاق و اسید معده است.

برای خرید و آگاهی از قیمت عسل رس بسته با بره موم کافی است روی قسمت رنگی کلیک کنید. این محصول در دو اندازه یک کیلوگرم و ٥٠٠ گرمی عرضه می‌شود.


بره موم چیست و چه فوایدی دارد؟


یک ترکیب فوق العاده: عسل رس بسته به همراه بره موم، ژل رویال و گرده گل

تمامی خواصی که تک تک بررسی کردیم در این معجون فوق العاده وجود دارد. ترکیبی کامل از خواص درمانی و دارویی عسل شکرک زده، بره موم، ژل رویال و گرده گل. از نظر اقتصادی تهیه این معجون به‌صرفه‌تر است. شما اگر دنبال یک عسل دارایی واقعی هستید، این همان محصولی است که به آن نیاز دارید.

عسل رس بسته ترکیبی به دلیل دارا بودن گرده گل دارای خاصیت آرامش بخش و ضد التهاب می‌باشد. همچنین فلاونوئیدها و میکروالمان‌های عسل، بره موم، ژل رویال و گرده گل در ایجاد اثرات ترمیمی نقش موثری دارند. عسل و مخلوط های عسل آثار ضد باکتریایی، ضد پرتوزایی و ضد قارچی دارد که سلامت بدن را تضمین می‌کند.

عسل‌های تقویت شده با بره موم، گرده گل و ژل رویال یک راه حل عالی برای سرکوب میکروارگانیسم‌های مضر می‌باشند. در ضمن می‌توانند در جلوگیری از تصلب شرایین و اختلالات عصبی نقش بسیار موثری داشته باشند. به علاوه فعالیت‌های ترمیمی دارند. این ترکیب می‌تواند از بروز سکته مغزی جلوگیری کند. زیرا گردش خون مویرگی را بهبود بخشیده و به عنوان تعدیل کننده سیستم ایمنی و ترمیم کننده سلول‌ها عمل می‌کند. همچنین یک داروی پیشگیری کننده از آسم است.

برای خرید و آگاهی از قیمت عسل رس بسته ترکیبی کافی است روی قسمت رنگی کلیک کنید. این محصول در دو اندازه یک کیلوگرم و ٥٠٠ گرمی عرضه می‌شود.


هنوز درباره خواص عسل ترکیبی مشکوک هستید، این مورد را حتما بخوانید: خواص عسل با مغزها


سخن پایانی

گروه “عسل ملکه کردستان” با استقرار زنبورستان‌های خود در مناطق بکر کردستان و با پوشش گیاهی غنی، اقدام به تولید و برداشت عسل‌های بسیار باکیفیت می‌کند. این گروه با تجربه‌ای چند ساله و دانش به‌روز علاوه بر عسل طبیعی و تغذیه‌ای، محصولاتی دیگر نیز عرضه می‌کنند.

پس از اینکه این همه درباره خواص عسل رس بسته (شکرک زده) صحبت کردیم؛ اگر قصد خرید عسل رس بسته دارید، کافی است روی قسمت رنگی کلیک کنید. امیدواریم این مطلب مفید باشد. اگر شما هم تجربه‌ی استفاده از اینگونه عسل‌ها را داشته‌اید، می‌توانید در ادامه نظرات خود را ثبت کنید. همچنین اگر سوالی درباره این نوع عسل دارید، لطفا در قسمت پایین آن را بنویسید. کارشناسان ما در اسرع وقت به سوالات شما پاسخ خواهند داد.

بره موم چیست و بررسی خواص آن برای درمان سرطان

آیا می‌دانید بره موم چیست ؟ آیا می دانید عسل تنها ماده ای نیست که زنبورها تولید می کنند؟ زنبورها از شیره درختان، برگ سوزن یا گیاهان همیشه سبز ترکیبی به نام بره موم تولید می کنند. هنگامی که آنها شیره را با ترشحات و موم خود ترکیب می کنند محصولی چسبناک و قهوه ای مایل به سبز ایجاد می کنند که به عنوان روکش برای ساخت کندوها استفاده می شود.

ترکیب بره‌موم می تواند بسته به محل زندگی زنبورها و درختان و گل هایی که دسترسی دارند متفاوت باشد. به عنوان مثال، ترکیب بره مومی که در اروپا بوجود می آید با بره مومی که در برزیل است متفاوت می باشد. اما ما می‌خواهیم به بررسی خواص بره موم برای سرطان و رحم بپردازیم. چراکه اغلب درباره خواص این ماده برای پیشگیری از سرطان اطلاع کافی ندارند.


فهرست مطالب


بره موم چیست؟

بره موم یا چسب زخم، رزینی است که زنبورهای عسل ایجاد می کنند. این ماده حاوی مخلوطی از بزاق زنبور عسل، موم و مواد موجود در گیاهان و درختان است. بره موم خواص دارویی زیادی برای انسان دارد. زنبورها از آن برای مهر و موم کردن شکاف های کندو برای جلوگیری از مزاحمان استفاده می کنند. بره موم همچنین دارای خواص ضد میکروبی است و ممکن است زنبورها را از عوامل بیماری زا محافظت کند. موادی که بره موم را تشکیل می دهند می توانند پیچیده باشند. دانشمندان بیش از 300 ترکیب جداگانه منبع معتمد را در بره موم شناسایی کرده اند. ترکیب دقیق آن می تواند به محل کندوی عسل بستگی داشته باشد.

کاربرد بره موم چیست

به دلیل موم بودن و خواص مکانیکی آن، زنبورها از بره موم در ساخت و ترمیم کندوهای خود استفاده می کنند. همچنین برای آب بندی دهانه ها و ترک ها و صاف کردن دیواره های داخلی کندو، بره موم مورد استفاده قرار می گیرد. به عنوان یک مانع محافظ  کندو در برابر مهاجمان خارجی مانند مار، مارمولک و غیره کاربرد دارد. همچنین در برابر تهدیدات جوی مانند باد و باران از بره موم استفاده می کند.


تفسیر برگه آزمایش عسل


شکل های مختلف بره موم

بره موم را می توانید از داروخانه ها یا فروشگاه های مواد غذایی سالم خریداری کنید. فرم های موضعی شامل کرم، پماد و لوسیون است. بره موم همچنین می تواند به صورت خوراکی مصرف شود و به صورت قرص، عصاره مایع و کپسول وجود دارد.

خواص درمانی بره موم

ترکیبات بره موم چیست

محققان بیش از 300 ترکیب در بره موم را شناسایی کرده اند. اکثر این ترکیبات اشکال پلی فنول هستند. پلی فنول ها آنتی اکسیدان هایی هستند که با بیماری و آسیب در بدن مقابله می کنند.

بره موم حاوی پلی فنول هایی است که فلاونوئید نامیده می شوند. فلاونوئیدها به عنوان نوعی محافظت در گیاهان تولید می شوند. آنها معمولاً در غذاهایی یافت می شوند که دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند. از جمله: میوه ها، چای سبز، سبزیجات، شراب قرمز

بره موم شامل ترکیبات زیر است:

  • رزین های درختی و سبزیجات: 50٪
  • موم: 30٪
  • گرده گل: 5٪
  • روغنهای ضروری و معطر: 10٪
  • ترکیبات آلی: 5%

خواص عسل و دارچین


بررسی خواص ضدعفونی کنندگی

بره موم دارای خواص ضد باکتری، ضد ویروس، ضد قارچ و ضد التهاب است. همچنین برخی از مواد موجود در بره موم نیز ممکن است دارای خاصیت ضد سرطانی باشند. از دیگر خواص بره موم، خاصیت ضد میکروبی شامل فرمولاسیون برای سندرم سرماخوردگی (عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی، سرماخوردگی و عفونت های شبیه آنفولانزا)، ترمیم زخم، درمان سوختگی، آکنه، تبخال ساده و دستگاه تناسلی و نورودرماتیت است.


خواص عسل برای دستگاه گوارش


خواص بره موم برای رحم

بره موم به دلیل خاصیت ضد باکتری و ضد قارچی که دارد می تواند برای بیماری های رحم مفید باشد. بره موم هورمون ها را تنظیم می کند  و خارش و عفونت رحم را از بین می برد. همچنین بره موم دردهای دوران قاعدگی را کاهش می دهد.

بره موم به طور کلی یک ماده با طبع گرم است. این ماده می تواند اثرات بسیار خوبی بر روی رحم داشته باشد که مهمترین خاصیت آن گرمابخشیدن به رحم و تقویت آن است. وقتی از بره موم به عنوان یک ماده تقویت کننده استفاده کنید، می توانید این انتظار را داشته باشید که رحم شما دچار آسیب کمتری شود. به ویژه مشکلاتی که عامل اصلی آن ها سردی رحم است، با مصرف خوراکی بره موم به احتمال زیاد کمرنگ تر خواهد شد.

کاهش درد قاعدگی

تقویت رحم با بره موم کمک می کند تا بسیاری از افرادی که به دلیل ضعف در رحم باردار نمی شوند یا چندین مرتبه سابقه سقط جنین داشته اند نیز به بارداری نزدیک تر شوند. البته در این زمینه حتما باید با پزشک مشورت شود تا بهترین نتیجه برای تقویت رحم اتفاق بیافتد. اطبا طب سنتی و طب ایرانی در این زمینه نظرات مناسبی دارند.

تنظیم قاعدگی و رفع انگل رحمی‌

بسیاری از زنان در سیکل قاعدگی مشکلاتی نظیر گرفتگی عضلات و دردهای شکمی‌ دارند. برخی دوره‌های منظمی‌ در قاعدگی ندارند و این مسئله سبب سردرگمی ‌آنها می‌شود. یکی از خواص بره موم برای رحم تنظیم دوره‌های قاعدگی در زنان است. از دیگر فواید پزشکی بره موم شامل رفع دردها و گرفتگی انقباضات رحمی ‌در این دوران است. تمامی دردهای قاعدگی در دوره موردنظر تسکین می‌یابد. همچنین نوعی انگل در دهانه رحم شناسایی شده است که با استفاده از خواص بره موم می‌توان از رشد و تکثیر آن جلوگیری کرد. این انگل با نام تریکوموناس سبب التهاب گردن رحم می‌شود.

پیشگیری و درمان سرطان رحم

در پاسخ به این سوال که خواص بره موم برای سرطان چیست باید گفت که در طب سنتی وجود آنتی‌اکسیدان موجود در محتویات آن است. آنتی‌اکسیدان ماده‌ای مفید برای حذف و پاکسازی سلول‌های سرطانی است. این ماده با رادیکال‌های آزاد در بدن مقابله می‌کند. در صورتی که قصد دارید رحمی ‌سالم داشته ‌باشید، از هم‌اکنون به فکر سلامت خود باشید. مصرف مقدار کمی ‌از محصولات تهیه‌شده از بره موم شما را از ابتلا به تشکیل سلول‌های سرطانی می‌رهاند. در صورتی‌که مبتلا به یکی از انواع سرطان هستید، نگران نباشید. بره موم مانع از رشد بیشتر سلول‌های سرطانی در دهانه رحم می‌شود.

سرطان دهانه رحم

مصرف منظم و اصولی بره موم علاوه بر تقویت بدن، تکثیر سلول‌های سرطانی را متوقف می‌کند. بیماران سرطانی در وهله اول روحیه خود را از دست می‌دهند. در مرحله دوم توان و انرژی بدنی آنها در مقابله با قدرت بیماری و به دنبال آن شیوه‌های درمانی و شیمی‌درمانی کاهش می‌یابد؛ بنابراین نیاز است که از مواد کم‌حجم، طبیعی و مغذی برای تامین نیازهای بدن استفاده شود. اگر مصرف بره موم خالص مشکل است و با طعم و مزه آن مشکل دارید، از ترکیب عسل و خواص بره موم برای رحم غافل نشوید. انواع عسل در ترکیب با بره موم نیز معجزه می‌کند.


فواید عسل برای بارداری


خواص بره موم برای سرطان چیست

سرطان از تکثیر بدون قاعده سلول ها پدید می آید. اینکار باعث ایجاد غده یا تومور در بخش‌هایی از بدن می شود. شیمی درمانی تاثیرات مثبتی جهت درمان بیماران دارد. اما در برخی از افراد شاهد عوارض بسیاری هستیم. شیمی درمانی باعث تخریب گلبول‌های سفید شده و سیستم ایمنی بدن را به شدت تضعیف می‌کند.

یکی از خواص بسیار مهم بره موم که می‌تواند برای درمان بیماری‌های حاد و مزمن مورد استفاده قرار گیرد، خاصیت ضد تومور بره موم است. این ماده می‌تواند به مبارزه با بیماری های مزمن و بدون درمانی مثل سرطان پرداخته و به درمان آنها کمک کند. البته این به شرطی است که افرادی که قصد استفاده از بره موم را دارند، حتما به این ماده و خواص آن ایمان داشته و در مدت زمان طولانی از بره موم به صورت منظم استفاده کنند.

در واقع بره موم تنها برای درمان تومورهای خوش خیم و تومورهای بدخیم کسانی مناسب است که صبر دارند، اطلاعات آنها در مورد بره موم کافی است و به مسیری که طی می‌کنند اطمینان کافی پیدا کرده‌اند. در غیر این صورت قطعا در میانه راه خسته شده و مصرف بره موم برای درمان سرطان یا برطرف کردن تومور را متوقف می‌کنند.

ثابت شده است که بره موم از ابتلا به لوسمی و سرطان جلوگیری می‌کند و آن‌ها را درمان می‌ نماید. این موضوع جزو ادعاهای طب سنتی نیست، بلکه بوسیله تحقیقات اثبات شده است. بره موم یک ماده صمغی متابولیزه شده بوسیله زنبور عسل است که از شیره و صمغ گیاهان بدست می‌ آید.


فواید عسل برای کاهش استرس


روش های مصرف بره موم

بره موم به روش های مختلفی مصرف می شود. بره موم بر اساس نوع محصولی که در بازار می باشد مورد استفاده قرار می گیرد. هر کدام از بره موم ها برای درمان انواع بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد. بره موم را می توان به صورت قرص، عصاره مایع، کپسول استفاده کرد. همچنین بره موم در لوازم آرایش و کرم و لوسیون مورد استفاده قرار می گیرد.

مصرف به صورت خام

یکی از ساده ترین روش مصرف بره موم به صورت خام می باشد. بره موم خام خاصیت فراوانی برای سلامتی دارد. بره موم خام را می توان به عنوان خوراکی مصرف کرد. بره موم خام در بعضی موارد مانند بهبود بیماری های دهان و دندان مفید می باشد. می توانید بره موم خام را از زنبورداران تهیه کنید.

همراه با عسل

شرکت عسل ملکه کردستان با ترکیب مناسب بره موم با عسل، یک ترکیب عالی برای شما تهیه کرده است. این محصول عسل رس بسته با بره موم نام دارد. شما همزمان می‌توانید از خواص عسل و بره موم بهرمند شوید.


خواص عسل شکرک زده


عوارض جانبی بره موم چیست

بره موم در افرادی که به محصولات زنبور حساسیت دارند ممکن است عوارض جانبی داشته باشد. برخی از این عوارض شامل موارد زیر است:

  • واکنش های آلرژیک (علائم پوستی یا تنفسی) به ویژه در افرادی که به زنبورها یا محصولات زنبور حساسیت دارند.
  • تحریک و زخم دهان

این موارد شامل تمام عوارض جانبی نیست و ممکن است موارد دیگری نیز رخ دهد. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد عوارض جانبی با پزشک مشورت کنید.

مزایای بره موم

طریقه مصرف بره موم

افراد می توانند از بره موم به چندین روش استفاده کنند، از جمله:

  • به عنوان یک مکمل خوراکی
  • به عنوان دهان شویه در آب رقیق می شود
  • موضعی روی پوست

بهترین رنگ عسل


سخن پایانی

زنبور عسل علاوه بر عسل، بره موم تولید می کنند. از بره موم برای بهداشتی نگه داشتن کندو استفاده می شود. بره موم خاصیت دارویی فراوانی دارد. استفاده مداوم از این ماده به مرور زمان خاصیت خود را در بدن نشان می دهد. بره موم برای درمان زخم، مشکلات ریوی، بهداشت دهان و دندان و لکه های پوستی و موارد دیگر مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین از بره موم برای درمان سرطان استفاده می شود.

افرادی که به محصولات زنبور عسل حساسیت دارند ممکن است مصرف بره موم برایشان عوارض جانبی داشته باشد. این عوارض شامل واکنش های آلرژیک یا تحریک زخم دهان  می باشد. بهتر است قبل از مصرف بره موم با پزشک مشورت کنید.

منبع

سوالات متداول

آیا مصرف بره موم برای درمان سرطان تاثیری دارد؟

بره موم به دلیل داشتن خواص ضدعفونی کنندگی بیشتر جنبه‌ی پیشگیری کننده دارد. اما با مصرف مداوم و درست بره موم می‌توان شاهد این بود که بیماری سرطان تا حد زیادی کنترل شود.

بره موم چه تاثیری بر قاعدگی دارد؟

یکی از خواص بره موم برای رحم تنظیم دوره‌های قاعدگی در زنان است. از دیگر فواید پزشکی بره موم شامل رفع دردها و گرفتگی انقباضات رحمی ‌در این دوران است. تمامی دردهای قاعدگی در دوره موردنظر تسکین می‌یابد.

چرا عسل طبیعی رس می‌بندد – راه های از بین بردن شکرک عسل

چند وقت پیش یکی از دوستانم از سایت عسل ملکه کردستان یک شیشه عسل طبیعی خریده بود. تقریبا نصف محتوای شیشه را مصرف کرده بود. اما بعد از مدتی متوجه شد که در پایین ظرف عسل شکرک زده است. با من تماس گرفت و دلیل آنرا جویا شد. اگر برای شما هم این تفاق رخ داده است توصیه می‌کنم ادامه مطلب را بخوانید تا پاسخ پرسش خود را دریافت کنید.


فهرست مطالب

تعریف عسل طبیعی
عسل از چه موادی تشکیل شده است؟
چرا عسل شکرک می زند؟
عوامل رس بستن عسل چیست؟
آیا شکرک زدن عسل نشان دهنده تقلبی بودن آن است؟
چگونه عسل شکرک زده را به حالت اول برگردانیم؟
مشخصات آزمایشگاهی عسل طبیعی باید چگونه باشد؟
برخی از فواید مهم عسل طبیعی
سخن پایانی و سوالات متداول


عسل طبیعی چیست؟

عسل از نظر پزشکان و افرادی که نگاه علمی به حوزه عسل ندارند، آن را ترکیب قندی ساده می‌دانند. مانند شکر و سایر شیرین کننده‌ها. اما در واقع عسل طیف وسیعی از ریز مغذی‌های ضروری است. این ریز مغذی‌ها به صورت هوشمندانه‌ای با قندهای ساده و زود هضم ترکیب شده است. به نحوی که عسل را به یک ماده‌ای فراتر از غذا تبدیل کرده است. غذا-دارو تعریفی است که برای عسل می توانیم در نظر بگیریم.

عسل به تنهایی شفا
همراه با آب دارو
و همراه با غذا، غدا می‌باشد.

بر اساس تعریف غذا دارویی باید عسل را از ماده شیرین قندی جدا کنیم. البته اگر بخواهیم عسل را از نظر قندها بررسی کنیم، نظر کارشناسان و پزشکان در مورد این که عسل را برای دیابت مفید نمی‌دانند کاملا درست است. با وجود این که عسل ترکیب قندی است اما وجود ریز مغذی‌ها عسل را به ماده‌ای شفا بخش تبدیل کرده است. در واقع عسل به دلیل وجود آنزیم‌های متعدد و فعل و انفعالات شیمایی یک موجود زنده می باشد.


منشا عسل طبیعی – عسل طبیعی از چه موادی تشکیل شده است؟

عسل محصول طبیعت است. زنبورهای عسل شهد و گرده گیاهان مختلف را جمع آوری می‌کنند. شهد گیاهان مرطوب و حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات می‌باشد. گرده گل از پروتئین و آمینو اسیدهای مختلف تشکیل شده است. همچنین زنبور عسل هنگام فرآوری عسل مقداری آنزیم و ویتامین به عسل اضافه می‌کند.

مواد تشکیل دهنده عسل طبیعی
مواد تشکیل دهنده عسل طبیعی

چرا عسل شکرک می‌زند (رس می‌بندد)؟

عسل یک محلول اشباع شده است. اصلی‌ترین مواد تشکیل دهنده آن گلوکز، فروکتوز و آب می‌باشد. با گذشت زمان مولکول‌‎‎های گلوکز به طور طبیعی از محلول خارج می‎‌شوند. گلوکزها به شکل بلورین جمع می‌شوند. به عبارت دیگر عسل از قند و آب تشکیل شده است و بنابر نوع عسل مقدار شکر حل شده در عسل متفاوت است. در طول زمان ممکن است مقدار کمی شکر از حالت محلول خارج شود. این گلوکزهای جدا شده به بلورهای کوچکی را تبدیل می شوند.

روند تبلور طبیعی و خود به خودی است. عسل خالص، خام و گرم نشده به صورت طبیعی تمایل به شکرک زدن (رس بستن) دارد. عمل شکرک زدن (رس بستن) هیچ تاثیری بر کیفیت عسل ندارد. تبلور عسل در واقع عطر و طعم و ویژگی‎های کیفی عسل را حفظ می ‎کند. برخی از عسل‌ها به طور یکنواخت شکرک می‎زنند. بعضی از آن‎ها تا حدی متبلور می‎‌شوند و دو لایه تشکیل می‌‎دهند. لایه متبلور در پایین شیشه و یک مایع در بالای آن قرار دارد.

عسل شکرک زده یا رس بسته

عسل‌ها از نظر اندازه بلورهای‎ تشکیل شده نیز متفاوت هستند. برخی بلورهای ظریف و برخی دیگر بزرگ هستند. هرچه عسل سریع‎تر شکرک بزند بافت آن ریزتر خواهدبود. عسل شکرک زده (رس بسته) نسبت به مایع، رنگ روشن‌تری دارد. دلیل آن نیز گلوکز است که تمایل دارد به شکل بلورهای کم آب از هم جدا شوند. بلورهای گلوکز به طور طبیعی سفید خالص هستند.

بررسی عوامل ساختاری شکرک زدن عسل

دو قند اصلی در عسل، فروکتوز (قند موجود در میوه) و گلوکز (قند موجود در انگور) می باشد. میزان ترکیب شدن این دو قند در نحوه شکرک زدن (رس بستن) عسل موثر است. برای مثال اگر مقدار گلوکز بیشتر باشد شکرک زدن سریع تر اتفاق می افتد. به طور کلی عسل با مقدار گلوکز بیشتر (مانند عسل گل وحشی پاییزی یا گل طلا) سریع ‎تر از عسل‎ هایی شکرک می زنند که فروکتوز بالاتری دارند. (مانند عسل لیندن یا عسل اقاقیا).


عوامل محیطی موثر بر شکرک زدن (رس بستن) عسل

رس بستن عسل ارتباطی با کیفیت آن ندارد. نوع بافت عسل رس بسته (شکرک زده) بسته به ترکیب قندی، رطوبت و شرایط نگهداری متفاوت است. برخی از شکرک‌های عسل می‌تواند بافتی نرم و ریز داشته باشند مانند: عسل خارشتر و یونجه. همچنین عسل‌های دیگر که میزان گلوکز بیشتری دارند بافت دونه‌ای مانند شکر دارند.

١. میزان گلوکز

عسل یک محلول فوق اشباع شده از قند است. بیشترین قندهای موجود در عسل، گلوکز و فروکتوز هستند. نسبت این دو قند مشخصه گیاهانی است که زنبورهای عسل برای تهیه عسل از آن‎ها تغذیه می‌‎کنند. هر عسلی که مقدار گلوکز بیشتری داشته باشد سریع‌تر رس می‌بندد. بنابراین برخی از انواع عسل در برابر رس بستن مقاومت بیشتری دارند زیرا گلوکز کمی دارند. عسل‎‌های یونجه و شبدر به سرعت شکرک می‌زنند درحالیکه عسل‎‌های افرا و توت سیاه به آرامی شکرک می‎زنند.

٢. میزان رطوبت عسل

محل و محیط نگهداری عسل باید خنک و خشک باشد. همچنین ظرف حاوی عسل باید درب محکمی داشته باشد. به نحوی که از ورود هوا به داخل عسل جلوگیری شود. افزایش رطوبت در عسل باعث کاهش کیفیت آن می‌شود. بهتر است ظرف نگهداری عسل شیشه‌ای باشد. همچنین بهتر است با یک قاشق تمیز و خشک عسل را از ظرف بردارید. با این کار از ورود رطوبت جلوگیری می شود.

عسل شکرک زده در ظرف پلاستیکی

٣. دمای محیط و شرایط نگهداری

محیطی که عسل در آن نگهداری می‌شود باید دمای مناسب داشته باشد. دمای پایین به رس بستن سریع عسل کمک می‌کند. همچنین دمای بالا باعث رقیق شدن عسل می‌شود. دمای اتاق بهترین دما برای نگهداری عسل است. اما توجه داشته باشید دمای اتاق در مناطق سردسیر و مناطق گرمسیر تفاوت دارد. گرم بودن بیش از حد محیط باعث کاهش کیفیت در عسل می شود.


راه‌های جلوگیری از شکرک زدن (رس بستن) عسل

• عسل را در جای سرد نگهداری نکنید.
• از ظرف شیشه ای به جای پلاستیکی استفاده کنید.
• سعی کنید از قاشق خشک برای برداشتن عسل استفاده کنید.
• پس از استفاده در ظرف عسل را محکم ببندید.
• عسل را در یخچال نگه ندارید!


چگونه عسل شکرک زده (رس بسته) را به حالت اولیه بازگردانیم؟

اگر شکرک زدن عسل برایتان ناخوشایند است می‏توانید با ذوب کردن آن را به حالت اول برگردانید. توصیه می‌‎کنیم عسل را در ظرف شیشه‌ای قرار دهید. آن را در یک قابلمه آب داغ (نه جوش) به آرامی گرم کنید. عسل به آرامی ذوب شده و به مایع تبدیل می‎‌شود. با خنک شدن به قوام عسل غلیظ معمول برمی‎گردد.

گرم کردن عسل برای از بین بردن شکرک

مراحل بازگرداندن عسل شکرک زده (رس بسته) به حالت اولیه

  1. اطمینان حاصل کنید که عسل شما در یک ظرف شیشه ای باشد (پلاستیکی نباشد).
  2. ظرف پلاستیکی دارای موادی است که با عسل ترکیب می‌شود و باعث تغییر حالت عسل می‌شود.

  3. شیشه عسل (بدون درب) را در قابلمه آب گرم قرار دهید.
  4. هنگام گرم کردن باید حرارت به صورت غیر مستقیم به عسل داده شود. به همین منظور از قابله آب گرم استفاده می‌کنیم. لازم نیست آب جوش باشد.

  5. هر چند دقیقه به آرامی عسل را هم بزنید تا به شکستن بلورها کمک کند.
  6. وقتی عسل دوباره صاف و روان شد شیشه را از روی حرارت بردارید.
  7. شیشه را محکم ببندید و در جایی خشک نگهداری کنید.
  8. وجود رطوبت و سرما به عمل شکرک زدن کمک می‌کند. بهتر است عسل در دمای اتاق و دور از نور خورشید نگهداری شود.

راه حل بعدی قرار دادن ظرف عسل در محیطی نسبتا گرم است. مثلا ظرف عسل را روی پکیج یا شوفاژ خانه قرار دهید. پس از دو یا سه روز کم کم شکرک‌های آن جدا می‌شوند و عسل به حالت اولیه خود بازمی‌گردد.

یکی از دلایلی که ما از ظروف شیشه‌ای برای بسته استفاده می‌کنیم، امکان گرم کردن عسل است. علاوه بر این برای محیط زیست ضرر کمتری دارد. (نسبت به بسته بندی پلاستیکی) به یاد داشته باشید که عسل شکرک زده (رس بسته) هنوز هم مناسب است. در واقع، عسل رس بسته سالیان زیادی طول می‌کشد تا فاسد شود و کیفیت خود را از دست بدهد.


خواص عسل رس بسته


نکات مهم:

  • هرگز عسل را به صورت مستقیم حرارت ندهید. حرارت دادن عسل به صورت مستقیم باعث آسیب دیدن بافت عسل می‌شود. در نهایت عسل خواص درمانی و دارویی خود را از دست می‌دهد و تبدیل به یک ماده شیرین می‌شود که خاصیتی برای بدن ندارد.
  • هنگام باز کردن شکرک عسل، مواظب باشید آب وارد عسل نشود.
  • برای گرم کردن عسل از مایکروویو استفاده نکنید.

آیا شکرک زدن یا رس بستن عسل نشانه تقلبی بودن عسل است؟

بسیاری از افراد که عسل را نمی‌شناسند معتقد هستند عسلی که شکرک بزند (رس ببندد) عسل تقلبی است. همچنین متاسفانه برخی از زنبورداران بر این باورند عسلی که شکرک نزند تقلبی است. در حالی که منابع علم جدید هر دو نظریه را رد می کند. در واقع شکرک زدن (رس بستن) یک ویژگی فیزیکی محلول‌های اشباع از قند است. رس بستن عسل هیچ ارتباطی با کیفیت عسل ندارد.

همانطور که نمی‌توانیم بگوییم رس بستن نشانه تقلبی بودن عسل است. نمی‌توانیم بگوییم که رس بستن نشانه کیفیت عسل می‌باشد.

شکرک زدن (رس بستن) تحت تاثیر میزان رطوبت، میزان گلوکز، شرایط نگهداری و میزان ذرات خارجی موجود در عسل می‌باشد. این حالت می‌تواند از چند روز تا چندین سال متغییر باشد. عسل‌هایی وجود دارند که طی چند روز شکرک می زنند. مانند عسل عشقه و کلزا که گاهی اوقات در خود شانه های عسل رس می‌بنندد. در مقابل عسل‌هایی مانند عسل اقاقیا، عسل کنار و عسل مریم گلی وجود دارند که می‌توانند حتی چندین سال هم به صورت مایع بمانند.

عسل رس بسته

مشخصات عسل طبیعی چگونه است؟

مورد اول: شاخصه‌های آزمایشگاهی

روش قطعی برای تشخیص عسل طبیعی، آزمایش عسل در آزمایشگاه‌های معتبر است. از مشخصه‌های عسل طبیعی می‌توان به مشخصات آزمایشگاهی، رنگ عسل و ساکارز اشاره کرد.. اما این موارد تمام شاخصه‌ها نیستند. در این جا فقط به سه مورد مهم اشاره کرده ایم.

شاخصه مورد آزمایشمیزان قابل قبول
قندهای احیا کننده قبل از هیدرولیزحداقل ٦٥ درصد
ساکارزحداکثر ٥ درصد
نسبت فروکتوز به گلوکزحداقل ٠.٩
فعالیت دیاستازیحداقل ٨
پرولینحداقل ١٨٠ میلی گرم در یک کیلو گرم
هیدروکسی متیل فوفورال حداکثر ٤٠ میلی گرم در یک کیلو گرم
مشخصات آزمایشگاهی عسل طبیعی

برای مطالعه بیشتر: تفسیر برگه آزمایش عسل


مورد دوم: رنگ عسل

یکی از شاخصه‌های فیزیکی رنگ عسل است. رنگ عسل طبیعی می‌تواند از زلال آبگون تا سیاه متغییر باشد. عسل‌هایی مانند اقاقیا رنگ کاملا روشن دارند. عسل‌هایی مانند ترنجبین و شوید رنگ تیره دارند. همچنین رنگ عسل به مرور زمان می‌تواند تیره‌تر شود. در نتیجه رنگ می‌تواند یکی از شاخصه های مهم در کیفیت عسل باشد. رنگ عسل را با شاخص pfund اندازه‌گیری می‌کنند.

رنگ عسل طبیعی
رنگ عسل طبیعی

این مورد را حتما بخوانید: چرا رنگ عسل تغییر می‌کند؟


مورد سوم: طعم، کف و مزه

هنگام ارسال عسل به آزمایشگاه علاوه بر شاخصه‌های ساختاری عسل، استاندارهایی برای ظاهر عسل نیز وجود دارد. طعم عسل باید بدون هرگونه ترشیدگی و مزه نامطبوع باشد. بنابر ادعای فرستنده باید بو و مزه عسل ناشی از گل و گیاهان تغذیه شده توسط زنبور عسل باشد. همچنین عسل باید زلال و عاری از هر نوع کفی باشد.

ساکارز چه نقشی در عسل دارد

ساکارز یکی دیگر از مشخصه‌های مهم در عسل طبیعی است. ساکارز یا قند دی ساکارید به صورت طبیعی در شهد گل‌ها وجود دارد. زنبور عسل قند طبیعی دی ساکارید را طی فرایند آنزیمی ساکارز آنرا کاهش داده و به قندهای فروکتوز و گلوکز تبدیل می‌کند. مقدار قابل قبول ساکارز در عسل های طبیعی حداکثر ٥ درصد است.


فواید عسل طبیعی برای بدن

عسل یک ماده غذایی شفابخش و معجزه‌گر می‌باشد. خاصیت دارویی عسل بسیار زیاد و متنوع است. عسل به درمان بیماری‌هایی مانند سوختگی، زخم، دردهای معده و مشکلات دستگاه گوارشی کمک می‌کند. استفاده مداوم از عسل به رشد جسمی و ذهنی کودکان هم بسیار کمک می‌کند.

خاصیت عسل برای بدن

تاثیر عسل در بهبود زخم ها و سوختگی های مختلف بر روی پوست

یکی از خواص عسل بهبود زخم و سوختگی روی پوست می‌باشد. برخی از شرکت‌ها در تهیه کرم و پماد از عسل استفاده می‌کنند. در هنگام سوختگی بعد از سرد شدن محل سوختگی مقداری از عسل را بر روی آن قرار دهید. قرار دادن عسل روی زخم روند بهبود را کاهش می دهد.


عسل موم دار برای بیماری‌های پوستی معجزه می‌کند


عسل به درمان مشکلات و بیماری های مربوط به معده کمک می کند

عسل سرشار از مواد آنتی اکسیدانی می باشد. همچنین عسل می‌تواند رادیکال های آزاد را از بین ببرد. عسل می‌تواند به درمان مشکلات معده مانند اسید معده کمک کند. ساختار عسل به نحوی است که می‌تواند به غشای مخاطی و مری کمک کنند. به همین دلیل به افرادی که از مشکلات مربوط به معده و دستگاه گوارش رنج می‌برند توصیه می‌شود. مصرف یک قاشق عسل به صورت ناشتا کمک می‌کند تا از دردهای معده در امان بمانید.


بررسی کامل خواص عسل برای دستگاه گوارش


پیشگیری کننده از آسم

یکی از خواص دارویی عسل پیشگیری از بیماری آسم می‌باشد. عسل به درمان سرفه‌های پی در پی کمک می‌کند. این ماده غذایی برای درمان سرفه به اندازه داروی شیمایی عمل می‌کند. همچنین عسل توسط پزشکان برای درمان سرفه توصیه می‌شود. ترکیبی از آب لیموی تازه با مقداری عسل و مقداری آب ولرم می‌تواند گلو درد را بهبود و سرفه را تسکین دهد.


فروشگاه خرید عسل طبیعی

اگر قصد خرید عسل طبیعی دارید می توانید با کلیک روی قسمت رنگی به فروشگاه عسل ملکه کردستان وارد شوید. گروه عسل ملکه کردستان با استفاده از دانش روز و تجربه‌ای که در طی سالیان به دست آورده است، تبدیل به یکی از بزرگترین تولید کنندگان عسل در غرب کشور شده است.

در پایین چند نمونه از عسل های طبیعی تولید شده را مشاهده می کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد هر محصول کافی است روی آن کلیک کنید.


سخن پایانی

شکرک زدن (رس بستن) عسل امری طبیعی است و نشانه‌ی تقلبی بودن آن نیست. بسیاری از فروشندگان عسل برای از بین بردن شکرک، عسل را حرارت می‌‏دهند. اگرچه شکرک از بین می‌‏رود و حالت مایع عسل حفظ می‌‏شود اما برخی از خواص عسل بر اثر گرما دیدن از بین می‎‌رود. توصیه می‌‎شود از حرارت دادن عسل خودداری کنید.

توضیح دادیم که رس بستن عسل یا شکرک زدن آن ربطی به طبیعی یا تقلبی بودن آن ندارد. در ادامه به بررسی فواید عسل رس بسته و شکرک زده نیز پرداختیم. و اشاره کردیم که تنها راه تشخیص تقلبی بودن عسل، آزمایش آن در آزمایشگاه و توسط افراد متخصص است. امیدوریم این مطلب به سوالات شما در مورد عسل شکرک زده پاسخ داده باشد. لطفا نظرات و پیشنهادات خود را با ما در میان بگذارید.

منبع


سوالات متداول درباره عسل شکرک زده (رس بسته)


با عسل شکرک زده چه کنیم؟

بهتر است عسل شکرک زده را مصرف کنید. اما اگر این حالت برایتان ناخوشایند است ظرف عسل را داخل کاسه ای که آب گرم است قرار دهید.

از کجا بفهمیم عسل طبیعی است؟

تنها روش دقیق برای تشخیص عسل طبیعی آزمایشگاه است. روش‏هایی که در میان مردم رایج است دلیل علمی ندارند.

آیا عسلی که شکرک می‌زند تقلبی است؟

خیر. شکرک زدن عسل ربطی به تقلبی بودن یا طبیعی بودن عسل ندارد. تنها راه تشخیص تقلبی بودن عسل آزمایش کردن آن است.

چرا عسل طبیعی شکرک می‌زند؟

شکرک زدن عسل به دلیل وجود مواد قندی مانند گلوکز موجود در آن است. پس از مدتی به دلیل عوامل محیطی مانند دما و رطوبت، عسل شروع به شکرک زدن می‌کند.